こんにちは！光太郎です。
この記事では軽井沢ブルワリーの【THE 軽井沢ビール プレミアムダーク（PREMIUM Dark）：以下、「軽井沢ビール プレミアムダーク」】を、実際に飲んだ僕の感想を添えてご紹介します。
軽井沢ブルワリーには「THE 軽井沢ビール ダーク（Dark）」という別銘柄もありますが、こちらはそこに「PREMIUM」が付いたビール(^^)
「Dark」との違いについても述べていますので、ぜひ続きをお読みください。
大見出し、一番伝えたいこと
軽井沢ビール プレミアムダークはその名の通り「暗い色味」のビールです。
公式サイトでは、ビアスタイルは「デュンケルまたはアンバーラガー」という解説。
暗い色味なので重たいビールかと感じますが、ラガースタイルということで飲みやすく、軽めのビールとなっています。
僕はこの「暗いのに軽い」というイメージとのアンバランスさが好きです(^^)
香ばしさを感じる色味で軽い口当たりが特徴
軽井沢ビール プレミアムダークの製品情報
以下が軽井沢ビール プレミアムダークの製品情報です。
（公式サイトを参照）
価格は350円〜といったところ。
名前に「プレミアム」と付いていますが、だからと言って他の軽井沢ブルワリーのビールと比べてお値段が跳ね上がるということはありません笑
ここらへんはさすが軽井沢ブルワリーです(^^)
「プレミアム」でも同価格帯にあるのが嬉しい
一般のスーパーやイオンリカー、リカーショップ、もしくは通販サイトでお求めください！
軽井沢ビール プレミアムダークを飲んだ感想
以下は実際に軽井沢ビール プレミアムダークを飲んだ感想です。
【光太郎主観の5段階評価】
僕の主観なので悪しからず(^^)
色はやや赤みがかった茶色といったところ。
泡立ち、炭酸は控えめで、ハーブのような特徴的な香りが楽しめます。
これは醸造に「レイトホッピング」という方法を用いているから。
ホップの香りがより濃く出る醸造方法なんですね。
香ばしさはローストした麦芽由来のものに加え、ナッツっぽさも感じました。
口当たり・喉越しの柔らかな好バランスのビールです(^^)
ナッツのような香ばしさも感じるクラフトビール
軽井沢ビール ダークとの違い
冒頭でお伝えした「軽井沢ビール ダーク」とは、原料やアルコール度数の面で違いがあります。
| 銘柄 | 軽井沢ビール プレミアムダーク | 軽井沢ビール ダーク |
| 原材料 | 麦芽（カナダ製造、ドイツ製造）、ホップ | 麦芽（カナダ製造、ドイツ製造）、ホップ、米、コーン、スターチ |
| アルコール度数 | 5.5% | 5.0% |
| おすすめ料理 | ドイツ料理(肉・ソーセージ等)やチーズをたっぷり使ったイタリア料理など | 煮物やシチュー、鍋料理など |
ペアリングする料理にも違いがあり、今回紹介している軽井沢ビール プレミアムダークは「濃い料理」に合いそうな感じですね(^^)
麦芽100％で、「ダーク」よりコクや旨みが強いからだと思います！
安価で手に入る高コスパビールを堪能して！
この記事では軽井沢ブルワリーの【THE 軽井沢ビール プレミアムダーク（Premium Dark）】をご紹介いたしました。
軽井沢ビール プレミアムダークは麦芽100％のコクと旨みが特徴のデュンケルスタイルのビール。
「プレミアム」の名が付いてはいますが、価格は軽井沢ブルワリーの他のビールとそこまで差がありません。
非常に安価で手に入る高コスパビールと言えるでしょう(^^)
通販サイトでまとめ買いして、いつでも冷蔵庫に1本入っている状態をキープしたいですね♪
「ダーク」と並べて飲み比べてみても面白いかもしれません(^^)
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