こんにちは！光太郎です。
この記事ではイタリアのブルワリー「Birrificio Baladin（ビリフィーチョ バラデン）」のクラフトビール、【Baladin SUPER BITTER（スーパービター）：以下、「バラデン スーパービター」】を、実際に飲んだ僕の感想を添えてご紹介します。
見た目からして特徴的な今回のビール、一体どんな味なのでしょうか？(^^)
なんとなく、飲む前からワクワクさせてくれるビールだと感じました。
おしゃれでスタイリッシュなバラデン スーパービターを一緒に楽しんでいきましょう♪
バラデン スーパービターはトラピストをお手本にして造られたビール
バラデン スーパービターはイタリアのクラフトビール醸造所「Birrificio Baladin（ビリフィーチョ バラデン）」で造られたビールです。
もともと「BITTER」という銘柄を作っていたのですが、そのビールを「SUPER BITTER」に改良。
ドライホッピング製法により、さらにホップ感・アルコール感を高め、味に深みを出したのがこのビールです。
ちなみにイタリアのクラフトビールですが、お手本にしたのはベルギーの「トラピスト」というビアスタイル。
個人的にですが、トラピストビールは「ベルギービールといえば？」と聞かれて連想するビアスタイルのものです。
アルコール度数が高く、レーズンやプルーンのような濃厚な風味が特徴的です。
トラピストについて詳しくはこちらの記事も読んでいただければ嬉しいです。
今回のバラデン スーパービターもまさにこの方向性を持ったビールで、ドライフルーツのように濃いフルーツの味やホップの苦味がピリリと効いたとてもナイスなビールです(^^)
アルコール度数が高いので気軽にグビグビ飲むのではなく、ゆっくりじっくり味わって飲みたいですね♪
ワインを飲む時のようにゆっくりと堪能したいビール
バラデン スーパービターの製品情報
以下がバラデン スーパービターの製品情報です。
（輸入元である「三井食品株式会社」のサイトを参照）
650円くらいで販売されていて、当ブログで紹介しているビールの中では高価格帯に入るものかと思います。
高いビールを飲むとなると、その分じっくりと堪能したくなりますよね。
ビールの隅々まで楽しもうといつもより思うはずなので、「高いけど美味しくなかったな」と思うことはありませんよ(^^)
僕は中規模のスーパーでゲットしましたが、楽天市場等の通販サイトを利用するのが簡単に入手できて良いと思います！
ちなみに、イタリアのBirra Baladin社の公式サイトもありますが、なぜかバラデン スーパービターの情報は確認できませんでした(^^;
当然全てイタリア語（英語に変換することも可能）ですが、気になる方はチェックしてみてください！
たくさんビールがあるので興味をそそられると思います(^^)
バラデンは通販でゲットするのがいいかもです(^^)
バラデン スーパービターを飲んだ感想
以下は実際にバラデン スーパービターを飲んだ感想です。
【光太郎主観の5段階評価】
僕の主観なので悪しからず(^^)
記事の序盤に書いたように、ベルギーのトラピストビールをイメージして造られています。
そのため、バナナやレーズンのような風味が濃厚に感じられ、味も香りもじっくり楽しめる美味しいビールとなっています。
フィニッシュにはシナモンのようなスパイシーさもあり、様々な表情を楽しめますね(^^)
濃い茶色っぽいボディカラーも味の濃厚さを表しているかのようです。
ベルギーのトラピストビールは「瓶内二次熟成」といって、保存期間中に瓶の中で発酵・熟成するように計算されて造られています。
バラデン スーパービターも同様の特徴を持っていて、賞味期限がとても長く設定され、飲むタイミングによって違った風味が楽しめるようになっています♪
ボトルの形やラベルもおしゃれでかっこいいので、飲まずにずっと飾っておいて、見た目も楽しむのもいいかもしれません！
さすがイタリア！と言えるオシャレな外観♪
バラデンはイタリア初のクラフトビール醸造所
製造元のBirrificio Baladinですが、実はイタリア初のクラフトビール醸造所。
誕生は1996年で、テオ・ムッソという人物によってビール醸造を開始したのだそうです。
その後から現在に至るまでにイタリアにはクラフトビールを造る醸造所はたくさん誕生していますが、ムッソ氏が関わってる人や施設が多々あるんだとか(^^)
今はクラフトビールはもちろん、スピリッツやソフトドリンクなども手がけているとのこと。
今後も同社のクラフトビールはたくさん造られると思いますが、日本でも取り扱いが増えていくといいですね♪
イタリアのビールのイメージは「バラデン」になる感じです(^^)
イタリアクラフトビールのレベルの高さを堪能しよう！
この記事ではイタリアのBirrificio Baladin（ビリフィーチョ バラデン）のクラフトビール【SUPER BITTER（スーパービター）】をご紹介いたしました。
バラデン スーパービターはベルギービールのイメージで造られた濃厚なビール。
ゆっくりじっくり味わって、素敵な食事の時間を楽しむことができるでしょう。
さらに、見た目から楽しめるのもイイところですよね♪
個人的に、イタリアのクラフトビールって、あまり印象が無かったのが正直なところです。
しかし良い意味で予想を覆してくれたのがバラデンの各ビールたち。
その中でもバラデン スーパービターは非常に満足度が高く、クラフトビール好きな方におすすめしたい1本となっています。
当ブログで取り扱っているビールの中では少し値が張りますが、ぜひ体験してほしいと思っています！
見た目で楽しめて、しかも美味しいビールって最高じゃないですか！？(^^)
未体験の方、ベルギービール好きな方はぜひ飲んでみてください♪
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