【BASIC SHAKE】ブリュードッグの甘口IPAはミルクを使ったデザート感のあるビール

BREWDOG BASIC SHAKE MILK SHAKE IPAビール銘柄
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こんにちは!光太郎です。

この記事ではBREWDOGのIPA、「BASIC SHAKE MILK SHAKE IPA(ベーシックシェイク ミルクシェイク IPA:以下、ベーシックシェイクIPA)」を、実際に飲んだ僕の感想を添えてご紹介します。

「ミルクシェイク」ということでミルキーな味を想像しますが、IPAはホップの苦味が効いたビアスタイルのはず。
これらが融合するとどうなるのでしょうか?

一緒に見てきましょう(^^)

ベーシックシェイクIPAは乳糖を使ったデザート感のあるビール

ベーシックシェイクIPAは「ホップの魔術師」の異名を持つブルワリー、ブリュードッグが造るIPA。

ビアスタイルはIPAですが、「MILK SHAKE IPA(ミルクシェイクIPA)」と名付けられています。
その名の通りミルク(牛乳)が入っている・・・というわけではなく、「乳糖」を使用
糖なので特有の甘みを感じられます。

IPAといえばホップが効いた苦みのあるビアスタイル。
ブリュードッグのIPAといえば、一般的なビールよりかなりホップが効いているものが多いです。

そんな苦いビールに乳糖を加えたものなので、言葉で表現すると「にがあまい」不思議な感じに仕上がっています笑

缶のイメージカラーからも甘口のデザート用なイメージを感じられますね(^^)

横向きの写真。淡い色味がデザートっぽさを感じます。

横向きの写真。淡い色味がデザートっぽさを感じます。

ベーシックシェイクIPAの製品情報

以下がベーシックシェイクIPAの製品情報です。
公式サイトを参照)

  • 名称:BASIC SHAKE MILK SHAKE IPA
  • 製造:BREWDOG
  • 国:スコットランド
  • ABV:4.7%
  • スタイル:IPA

購入時の価格は500円ほどだったと思います。

僕は楽天市場で見つけて購入しましたが、記事を書いている現在では発見できず。
時期を見て検索して、商品ラインナップに加わるのを待ちましょう♪

光太郎
光太郎

海外の公式サイトには載ってます!
4缶で5.75€!?
(安すぎ!)

ベーシックシェイクIPAを飲んだ感想

以下が僕が実際にベーシックシェイクIPAを飲んだ感想です。
【光太郎主観の5段階評価】

  • 泡立ち:☆☆☆☆
  • ホップ感:☆☆☆
  • モルト感:☆☆☆
  • 炭酸:☆☆
  • 総合:☆☆☆
光太郎
光太郎

僕の主観なので悪しからず(^^)

見た目はクリーム色をしたヘイジー感のあるビール。
材料に小麦を使っているからだと思います。

ホップからはシトラス香がしましたが、他にもトロピカルフルーツのような甘酸っぱい感じの味・香りも感じられます。

評価はいちおう星3つになってますが、限りなく星4つに近い星3つって感じです!

意外にな組み合わせは意外に美味しかった笑

意外にな組み合わせは意外に美味しかった笑

和菓子をおつまみにして正解だった!

今回のベーシックシェイクIPAですが、僕はたまたま家にあった和菓子(栗饅頭)をおつまみに選びました。

ビールもおつまみもどちらも糖質があり、甘みがあるものです。
合わせることでお互いの甘みを伸ばすような効果があり、うまくマッチしました(^^)

元々デザート感覚で飲めるビールでしたから、和菓子を選択できたのはタイミングが良かったと思います。

光太郎
光太郎

甘み+甘みでスイートな時間を過ごせました(^^)

栗の和菓子とマッチしました!甘旨〜♪

栗の和菓子とマッチしました!甘旨〜♪

フルーツ感のないデザートビールを探しているならコレ!

今回はブリュードッグのIPA、「BASIC SHAKE MILK SHAKE IPA(ベーシックシェイク ミルクシェイク IPA)」をご紹介いたしました。

ベーシックシェイクIPAは乳糖を使ったIPAで、甘さと苦さを兼ね備えた不思議なビールだと思います。

まるでデザートのようですが、フルーツを使っていないため、果物っぽい意味のデザートではない「お菓子感覚のデザート感」を楽しめると思います。

「あまにがい味」は好き嫌いが分かれそうですが、もし僕と同じように和菓子を合わせたり、もしくはショートケーキのようなスイーツを合わせたりできるのであれば、選択肢候補の1つに上がります(^^)

一風変わったビールを飲んでみたいなら、ベーシックシェイクIPAを発見したらマストバイですよ♪

光太郎
光太郎

いろんな味や香りがあるところがクラフトビールの楽しいところです(^^)

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