【博多麦酒 PALE】福岡の郷土料理に合わせたい濃厚なペールエール!

杉能舎 博多麦酒 PALEビール銘柄
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こんにちは!光太郎です。

この記事では福岡県にある浜地酒造の杉能舎(スギノヤ)が造るビール、【博多麦酒 PALE:以下、「博多麦酒ペール」】を、実際に飲んだ僕の感想を添えてご紹介します。

「PALE」とは言わずと知れた「ペールエール」のこと。
エールスタイルの基本とも言えるこのビール、一体どういう風味を持っているのでしょうか(^^)

博多麦酒ペールは濃い味が特徴のペールエール

博多麦酒ペールはとても濃い、濃厚な風味を持つペールエールです。

通常ペールエールも含めたエールスタイルは「香り」に重きを置いているものが多く、味よりも香りを楽しむビールが多い傾向です。

もちろん全部がそうではないにしろ、その中でも博多麦酒ペールはかなり濃厚な風味。
なぜなのかと確認したところ、「旨味が多い九州福岡の郷土料理によく合います。」という解説文が!

なるほど、味が濃くて美味しい料理が多い九州・福岡なので、それに負けない味わいを持つビールが欲しいという理由で造られたんですね(^^)

濃い味の料理に負けないビールを!

濃い味の料理に負けないビールを!

博多麦酒ペールの製品情報

以下が博多麦酒ペールの製品情報です。
公式サイトを参照)

  • 名称:博多麦酒 PALE
  • 製造:浜地酒造株式会社 杉能舎
  • 国:日本
  • ABV:5.5%
  • スタイル:ペールエール

公式サイトによると、価格は550円ほど。

購入するなら公式通販サイトか、現地のリカーショップを訪ねるのが良さそうです!

博多麦酒ペールを飲んだ感想

以下が僕が実際に博多麦酒ペールを飲んだ感想です。
【光太郎主観の5段階評価】

  • 泡立ち:☆☆☆
  • ホップ感:☆☆☆☆
  • モルト感:☆☆☆
  • 炭酸:☆☆
  • 総合:☆☆☆
光太郎
光太郎

僕の主観なので悪しからず(^^)

やや茶色の濁ったような色味がするペールエールで、本来の「ペール(淡い)」色味とは一線を画す気がします(^^;
これも濃い味にするための一環なのかどうなのか・・・ってところですね。

風味としてはアメリカンペールエールらしい柑橘系の香りが強く、おいしく飲むことができました。

やや濃い色をしているペールエール。

やや濃い色をしているペールエール。

博多麦酒ペールと合わせたい福岡の濃い郷土料理といえば?

福岡県といえば美味しい料理(とお酒)がすぐ思いつきますが、その中でも「特にどんな料理と博多麦酒ペールを合わせたいか?」というのを考えてみました(^^)
僕が気になったのは、

  • 博多ラーメン
  • 久留米やきとり
  • 明太子
  • 田川ホルモン鍋

といった4つの料理です!

どれも「濃い」「美味しそうな」料理で、博多麦酒ペールの濃厚な味と共演してくれそうな気がします笑

光太郎
光太郎

僕個人としては、やっぱり焼き鳥かな〜!
写真見てるだけでヨダレが・・・

ほう〜ら、焼き鳥と合わせたいでしょう?(^^;

ほう〜ら、焼き鳥と合わせたいでしょう?(^^;

久留米やきとりと博多麦酒PALEの組み合わせに唆られる〜

久留米やきとりと博多麦酒PALEの組み合わせに唆られる〜

福岡の料理を食べる時のお供にぴったり

この記事では、杉能舎(スギノヤ)が造るビール、【博多麦酒 PALE】をご紹介してきました。

博多麦酒ペールは濃い味が魅力のペールエールスタイルのビールです。
味を濃くした理由は福岡の郷土料理に負けない味をビールに求めたから。

ということで、福岡や九州の料理・特産品を食べる際に一緒に楽しみたいビールと言えるでしょう!

九州へ出かける用事がなくても、九州・福岡の料理を食べることがあれば、ぜひ合わせてみてください!

光太郎
光太郎

九州でガッツリ飲み食いしたいですね!(^^)

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